Ít ai biết rằng việc thực hiện một chế độ dinh dưỡng thông minh cũng có tác dụng hiệu quả trong việc ngăn ngừa bệnh cao huyết áp. Dưới đây, chúng tôi sẽ đưa cho bạn những lời khuyên cho câu hỏi: Cao huyết áp nên kiêng ăn gì là câu hỏi mà rất nhiều người bị huyết áp cao vẫn luôn thắc mắc. Hãy cùng theo dõi ở bài viết nhé.
Cao huyết áp là một bệnh lý mạn tính. Nhưng nếu có một chế độ ăn uống, sinh hoạt lành mạnh, kiểm soát tốt huyết áp, người bệnh vẫn có sức khỏe tốt và hầu như không ảnh hưởng đến tuổi thọ cũng như chất lượng cuộc sống.
Cao huyết áp nên kiêng ăn gì?
Theo Hiệp hội Tim mạch Việt Nam, huyết áp đạt dưới 120/80 mmHg được coi là mức bình thường. Khi huyết áp luôn ở mức từ 140/90 mmHg trở lên thì được xem là tình trạng tăng huyết áp. Cụ thể trong thực đơn hàng ngày cần lưu ý đảm bảo:
- Chất đạm: Từ 0.8 đến 1g protein cho một kg cân nặng.
- Chất béo từ 25 đến 30 g. Nên dùng dầu thực vật như dầu đậu nành, đậu phộng, mè, ô liu, hướng dương.
- Chất bột đường từ 300 đến 320 g.
- Muối ăn (kể cả bột ngọt, bột nêm, nước tương, nước mắm) không quá 6 g.
- Chất xơ từ rau, củ, quả khoảng 30 đến 40 g (tương đương từ 300 đến 500 g rau).
- Nên tránh hoặc hạn chế các thức ăn giàu cholesterol, quá mặn, quá ngọt, quá béo. Nói chung, mỗi ngày không nên dùng hơn 250 mg cholesterol từ các loại thực phẩm.
- Không nên ăn thực phẩm chế biến từ nội tạng và mỡ động vật, thịt đóng hộp, giăm bông, thịt nguội, da gia súc và gia cầm, sản phẩm làm từ sữa béo, chocolate, khoai tây chiên.
- Hạn chế một số thủy hải sản như tôm đồng, tôm biển, cua biển, mực…
- Thiết kế thực đơn với cá, thịt nạc, dầu thực vật và nhiều rau xanh, củ, quả, đậu, hạt là an toàn nhất. Các loại rau củ tốt cho người bệnh cao huyết áp như cần tây, cải cúc, rau muống, măng lau, cà chua, cà tím, cà rốt, nấm hương, tỏi, mộc nhĩ. Khi ăn cần chậm rãi, nhai kỹ, ăn nhiều vào buổi sáng, hạn chế ăn muối.
>Xem thêm: 10 nguyên nhân dẫn tới bệnh cao huyết áp có thể bạn chưa biết
Kết nối với chúng tôi để được tư vấn tốt hơn nhé:
Địa chỉ: Số 91 Linh Lang, P. Cống Vị, Q.Ba Đình, Hà Nội
Fanpage: Fujina – Thực phẩm chức năng Nhật Bản
Twitter: Fujina – Thực phẩm chức năng Nhật Bản
Hotline: 1900 3391
